Индустрия
Ритейл
  • Ритейл
География
МОСКВА
  • МОСКВА
  • САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Распределение выручки по полу и возрасту
женщины
мужчины
14 - 19 лет
2%
3%
5%
20 - 26 лет
3%
13%
16%
27 - 35 лет
8%
5%
13%
36 - 44 лет
11%
12%
23%
45 - 55 лет
10%
19%
29%
55+ лет
4%
8%
12%
Наличие детей по возрасту
Социально-демографичекий профиль по возрасту
женщины
мужчины
<20 000
7%
7%
14%
20 000 – 59 999
18%
16%
34%
60 000 – 99 999
11%
12%
23%
100 000 – 139 999
5%
6%
11%
140 000 – 219 999
3%
6%
9%
220 000 +
2%
6%
8%
Структура трат по полу
М
14%
6%
12%
2%
32%
13%
20%
Ж
5%
10%
22%
1%
34%
12%
16%
Авто/мото
Медицина
Одежда, обувь и аксессуары
Остальное
Продукты
Специализированные товары и услуги
Товары для дома/ремонта
Структура трат по полу
Мужчины
Женщины
Категория Доля
Авто/мото 14%
Медицина 6%
Одежда, обувь и аксессуары 12%
Остальное 2%
Продукты 32%
Специализированные товары и услуги 13%
Товары для дома/ремонта 20%
Категория Доля
Авто/мото 5%
Медицина 10%
Одежда, обувь и аксессуары 22%
Остальное 1%
Продукты 34%
Специализированные товары и услуги 12%
Товары для дома/ремонта 16%

Новости

Коронавирус
Интервью
HR Tech
Prop Tech
ToT Exclusive
Китай
Маркетинг
Мнения ТоТ
Потребительский рынок
Ритейл
Технологии
Туризм
Потребительский рынок
Технологии
Cеть «Много лосося» открыла ресторан с поваром-роботом
11:57, 5 августа 2020
Потребительский рынок
Посещаемость московских кинотеатров упала в 5 раз
17:33, 4 августа 2020
Потребительский рынок
«Ситимобил» запустил аренду самокатов через приложение
16:14, 4 августа 2020
Потребительский рынок
Любители Android предпочитают кредиты наличными, а iOS – ипотеку
13:12, 4 августа 2020
Потребительский рынок
McDonald’s в РФ перешёл на упаковку из бумажного сырья FSC
12:31, 4 августа 2020
Потребительский рынок
Samsung вернул себе лидерство на российском рынке смартфонов
11:50, 4 августа 2020
Потребительский рынок
Sony ожидает снижения чистой прибыли по итогам года
10:21, 4 августа 2020
Потребительский рынок
Ритейлеры жалуются на перебои с импортным алкоголем
17:37, 3 августа 2020
Потребительский рынок
«М.Видео» возвращает СТМ Novex
11:26, 3 августа 2020
Потребительский рынок
Оборот ресторанов в России упал на 42,9% в июне
16:27, 31 июля 2020
Потребительский рынок
Procter & Gamble отмечает рекордный рост продаж на фоне пандемии
15:38, 31 июля 2020
Потребительский рынок
Доля пользователей онлайн-банком выросла в 2 раза
15:16, 31 июля 2020
Потребительский рынок
Владельцы кинотеатров просят изменить условия проката
13:18, 31 июля 2020
Коронавирус
Потребительский рынок
В Москве оштрафовали 6 тыс. магазинов за отсутствие масок у персонала и гостей
11:08, 31 июля 2020
Потребительский рынок
Калининград раздаст призы за походы в рестораны
13:02, 30 июля 2020
Потребительский рынок
Ozon взял в партнёры микрокредитные компании
09:54, 30 июля 2020
Prop Tech
Потребительский рынок
Рекомендованный доход для ипотеки снизился на 10,4% 
12:30, 29 июля 2020
Потребительский рынок
«Набор первоклассника» подорожал за год в 1,5 раза
11:07, 29 июля 2020
Потребительский рынок
Сбербанк увеличит долю в Rambler Group до 55%
10:19, 29 июля 2020
Коронавирус
Потребительский рынок
McDonald`s потерял 30% выручки из-за пандемии
17:01, 28 июля 2020
Коронавирус
Потребительский рынок
«Камаз» наладил выпуск масок и защитных костюмов во время пандемии
16:11, 28 июля 2020
Потребительский рынок
Минпромторг готовит план на случай второй волны коронавируса
15:02, 28 июля 2020
Потребительский рынок
«О'Кей» нарастил выручку на 6,1% во втором квартале
12:31, 28 июля 2020
Потребительский рынок
Минфин предлагает повысить розничную цену шампанского на 5 рублей
17:34, 27 июля 2020
Потребительский рынок
Hyundai ведёт переговоры о покупке завода General Motors в Петербурге
15:56, 27 июля 2020
Потребительский рынок
Spotify запустил продажи рекламы в России
13:17, 27 июля 2020
Потребительский рынок
В Петербурге открываются ТЦ, рестораны и турфирмы
11:18, 27 июля 2020
Потребительский рынок
Россияне потратят «детские» выплаты на продукты и одежду – опрос
12:59, 24 июля 2020
Потребительский рынок
Туризм
Роскачество оценит туристический потенциал виноделен
12:15, 24 июля 2020
Потребительский рынок
«Ситимобил» увеличил оборот в 1,8 раза во втором квартале
13:16, 23 июля 2020
Потребительский рынок
Ritter Sport отстоял эксклюзивное право на квадратные плитки
12:48, 23 июля 2020
Потребительский рынок
Владельцы «Шоколадницы» разделят активы – Коммерсант
11:18, 23 июля 2020
Потребительский рынок
McDonald's откроет рестораны в магазинах X5 Retail Group
10:27, 23 июля 2020
Потребительский рынок
В России предлагают повысить минимальную стоимость спирта
12:28, 22 июля 2020
Потребительский рынок
Visa запустила в РФ сервис для программ лояльности VCES
10:09, 22 июля 2020
Потребительский рынок
Gett привлёк 100 млн долларов от инвесторов
15:37, 21 июля 2020
Потребительский рынок
Губернатор Петербурга настаивает на открытии ТЦ и ресторанов с 27 июля
11:41, 21 июля 2020
Потребительский рынок
Рынок денежных переводов в РФ восстановился – Contact
10:38, 21 июля 2020
Потребительский рынок
Армения обратилась в ФАС и ЕЭК из-за ситуации с «Фуд Сити»
17:45, 20 июля 2020
Потребительский рынок
Туризм
Пятая часть гостиниц Москвы не открылась после режима ограничений
17:10, 20 июля 2020
Потребительский рынок
Рекламодатели «размораживают» бюджеты на продвижение в Сети 
13:55, 20 июля 2020
Потребительский рынок
Технологии
«Мегафон» проложит первую линию связи в Арктике
12:44, 20 июля 2020
Потребительский рынок
Ритейл
AliExpress выпустила первый собственный бьюти-продукт в России
15:34, 17 июля 2020
Потребительский рынок
Индекс потребительского доверия в России продолжает падать
12:58, 17 июля 2020
HR Tech
Потребительский рынок
Индекс промышленного производства в РФ продолжил падение
11:33, 17 июля 2020
Потребительский рынок
Частные клиники планируют восстановить оборот в третьем квартале
11:05, 17 июля 2020
Потребительский рынок
Mastercard меняет правила конвертации валют
10:22, 17 июля 2020
Потребительский рынок
Пятая часть пользователей каршеринга увеличила частоту поездок из-за коронавируса
15:20, 16 июля 2020
Потребительский рынок
Треть россиян хотят улучшить жилищные условия после эпидемии
13:00, 16 июля 2020
Потребительский рынок
Десятая часть площадей в московских ТЦ будет пустовать – JLL
10:52, 16 июля 2020
Потребительский рынок
Технологии
11:57, 5 августа 2020

Cеть «Много лосося» открыла ресторан с поваром-роботом

Сеть является основателем компании New Kitchen Family, под управлением которой находятся рестораны, работающие только на доставку. Это: «Много лосося», «Роллы №1», «10 идеальных пицц». Первое стационарное заведение открылось на Ленинградском рынке, сообщают «Ведомости».

Робот-повар будет готовить для гостей рыбное блюдо поке, на эту позицию в меню приходится около половины всех заказов. Производитель робота – компания Bowlton. Она будет получать процент от каждого проданного блюда, приготовленного электронным поваром. 

Заказ в кафе можно будет оформить через планшет или смартфон. Робот сможет приготовить 5 вариантов поке, используя продукты из матрицы-холодильника. Подавать блюдо будет сотрудник ресторана. При этом гость сможет сэкономить – стоимость такого заказа составит 490 рублей вместо 520.

Решение о масштабировании пилотного проекта менеджмент примет по результатам работы первой точки.